18 september 2011

Svampår......

Har inte haft rätta orken o lusten för att fara ut i skogen o leta lite svamp.....men i dag föll lusten på=)......
åkte vårt lilla ställe ;).....sist vi var ute fanns ju lite gult men nu ...wow var man än såg stod höstisarna tätt..... DÅ är det kul o plocka.


 Citrongul slemskivling 3***
litet pyssel att ta om hand men god.

 Honungsskivling
en av många svampar som förr ansågs ätlig men nu får man ont i magen av den....så såna hoppar man ju.....
Trattkantareller/ Cantharellus tubaeformis


Såg en del andra svamp sorter med men även om jag vet  att de har 3 stjärnor så plockar vi nog bara ett fåtal sorter i dag.....slött jag vet men det får duga för oss;)


Filleman tycker skogen är ett överdrivet fjantande o svamp finns väl på ICA??!!...men när vi plockade tog det ju lite tid inte kunde vi stressa så det passade Filleman kalas=)


Middan i dag blev Fläskstek.stekta höstisar potatis gräddsås...la inte ner svampen i såsen för som sagt svamp o Filleman...njae han tycker man förstör maten med sånt.....


NU hoppar vi skogen ett par dagar o låter de som vi lämnade stå på tillväxt=).........


Ha det gott.....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar